{"id":2859,"date":"2019-07-09T00:10:59","date_gmt":"2019-07-08T22:10:59","guid":{"rendered":"http:\/\/46.105.108.209\/~tritroco\/?page_id=2859"},"modified":"2026-06-04T14:38:30","modified_gmt":"2026-06-04T12:38:30","slug":"picaje-o-canibalismo-en-gallinas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tri-tro.com\/en\/enfermedades-esporadicas-en-gallinas\/picaje-o-canibalismo-en-gallinas\/","title":{"rendered":"Pecking or cannibalism in chickens"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2859\" class=\"elementor elementor-2859\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1abc2e42 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"1abc2e42\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2df244f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2df244f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Picaje o canibalismo en gallinas<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec308be e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ec308be\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba6afd8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ba6afd8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800080;\"><b style=\"color: #800080;\">Enfermedades <\/b><b>espor\u00e1dicas en gallinas<\/b><b style=\"color: #800080;\">:<\/b><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1a28ba animated-slow e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"d1a28ba\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bf52cd e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2bf52cd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4eb42f6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4eb42f6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/Picaje-y-canibalismo-en-gallinas.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Picaje y canibalismo en gallinas\" 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gallinas<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c17444 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0c17444\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-46f77fb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"46f77fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comportamiento, acto del canibalismo en gallinas:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6ba7c5 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"a6ba7c5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ba98e3 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7ba98e3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06afdb9 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"06afdb9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<script async=\"async\" src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <!-- Horizontal adaptable -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-0266735727524320\" data-ad-slot=\"1842964108\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins> \r\n<script>\r\n\r\n\/* <![CDATA[ *\/\r\n\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n\/*]]>*\/\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9a7689 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"f9a7689\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04b5040 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"04b5040\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1a3965 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d1a3965\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"cc-m-12923013827\"><div><div id=\"cc-matrix-3684762027\"><div id=\"cc-m-12923014427\"><div id=\"cc-m-12923442027\"><div><div id=\"cc-matrix-3684876727\"><div id=\"cc-m-12923447127\"><div id=\"cc-m-12923722627\"><div><div id=\"cc-matrix-3684950527\"><div id=\"cc-m-12923722827\"><p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\">El picaje o picoteo de las plumas y el canibalismo<\/span> representan algunas de las mayores amenazas econ\u00f3micas y de bienestar para la producci\u00f3n av\u00edcola. La gen\u00e9tica, los rasgos para la productividad del huevo y el picoteo de las plumas est\u00e1n relacionados positivamente.<\/p><p align=\"justify\"><a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/jerarquia-en-el-gallinero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>La jerarqu\u00eda en el gallinero<\/strong><\/a> que se produce entre las aves es una de las razones innatas o propias del picaje, que desembocan irremediablemente en el acto del canibalismo.<\/p><p align=\"justify\">La problem\u00e1tica est\u00e1 relacionada con las condiciones de vida de las aves y se agrava por las situaciones de estr\u00e9s. Las gallinas y los pollos sometidos o los que ocupan la escala inferior en el orden social de un gallinero son frecuentemente las v\u00edctimas del canibalismo.<\/p><p align=\"justify\">As\u00ed como las grandes compa\u00f1\u00edas de reproducci\u00f3n av\u00edcola han seleccionado gallinas para una alta productividad, tambi\u00e9n han aumentado en las gallinas el picoteo de plumas dentro del comportamiento en la poblaci\u00f3n.<\/p><p align=\"justify\">Este comportamiento perjudicial es dif\u00edcil de controlar y puede da\u00f1ar la cubierta de plumas de la gallina, disminuyendo la capacidad de alimentarse, as\u00ed como el aumento de la probabilidad de lesiones y el potencial canibalismo.<\/p><p align=\"justify\">Este fen\u00f3meno est\u00e1 presente en las bandadas o lotes de gallinas ponedoras, que difieren en el tama\u00f1o de la bandada, densidad de poblaci\u00f3n, raza o variedad de gallina o sistema de alojamiento. Por lo tanto, este problema afecta a la mayor\u00eda de los productores av\u00edcolas de todo el mundo.<\/p><p align=\"justify\">El canibalismo es un comportamiento que ha evolucionado en una amplia variedad de especies en todo el reino animal y est\u00e1 asociado a una variedad de ventajas y desventajas.<\/p><p align=\"justify\">Muchas de las especies que realizan canibalismo son estimuladas por factores ambientales que amenazan su supervivencia; la disponibilidad de alimentos, la densidad de poblaci\u00f3n, los factores de estr\u00e9s ambiental y la regulaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n son los motivadores principales que est\u00e1n detr\u00e1s de los individuos que realizan canibalismo.\u00a0<\/p><p align=\"justify\"><span style=\"color: #000000;\">El canibalizador<\/span> consigue la ventaja al realizar el canibalismo, como ganar una comida, eliminar a un competidor potencial y reducir su propia vulnerabilidad al canibalismo. Por el contrario, los individuos que participan en el <span style=\"color: #000000;\">canibalismo<\/span> pueden potencialmente destruir su propia progenie y reducir su posibilidad de reproducci\u00f3n exitosa, eliminando las parejas.<\/p><p align=\"justify\">Sin embargo, ninguna de estas desventajas del canibalismo se aplica a poblaciones manejadas por humanos; y algunos de los factores motivadores para la realizaci\u00f3n del canibalismo se pueden aplicar a las gallinas ponedoras.<\/p><p align=\"justify\">Las gallinas pueden estar motivadas para canibalizar debido a la percepci\u00f3n de la competencia, de una alta densidad de poblaci\u00f3n o un factor de estr\u00e9s ambiental (por ejemplo, estr\u00e9s por calor), pero no sufren la falta de disponibilidad de alimentos o recursos.<\/p><p align=\"justify\">Adem\u00e1s, como las gallinas se alojan en grupos de edades similares, poca motivaci\u00f3n hay para canibalizar, debi\u00e9ndose a la necesidad de regular la distribuci\u00f3n por edades de las aves.<\/p><p align=\"justify\">Quedan muchas preguntas sin responder con respecto a por qu\u00e9 las gallinas canibalizan y c\u00f3mo manejar este problema. El canibalismo puede ser un desafortunado subproducto del picoteo compulsivo, no regulado y socialmente facilitado.<\/p><p align=\"justify\">Hay condiciones que contribuyen en cierta forma al picaje que lleva al canibalismo, pudiendo clasificarlas en causas nutricionales, ambientales y otras. El <span style=\"color: #000000;\">picoteo de plumas<\/span> tambi\u00e9n puede ser un adictivo comportamiento, que complica a\u00fan m\u00e1s la prevenci\u00f3n de esta conducta una vez que comienza.<\/p><p align=\"justify\">Si las gallinas son adictas a picotear y tienen dificultades para regular el rendimiento de este comportamiento, pueden canibalizar no por deseo de matar, pero s\u00ed por su deseo de picotear, que es m\u00e1s fuerte que su capacidad para dejar el h\u00e1bito de picotear.<\/p><p align=\"justify\">Por lo tanto, el identificar por qu\u00e9 picotean, c\u00f3mo eligen sus objetivos para picotear y qu\u00e9 pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n en nuestros gallineros pueden mitigar este comportamiento es lo primordial para el futuro de la producci\u00f3n av\u00edcola.<\/p><p align=\"justify\">Entre las causas nutricionales se ha se\u00f1alado que podr\u00edan ser determinantes del canibalismo la escasez de prote\u00ednas y de sodio, la alimentaci\u00f3n con piensos granulados, el exceso de ma\u00edz en las f\u00f3rmulas, una restricci\u00f3n excesiva de pienso y la falta de agua potable.<\/p><p align=\"justify\">Las causas ambientales podr\u00edan estar en relaci\u00f3n con un mal manejo, como por ejemplo:<\/p><ul><li><span style=\"color: #000000;\">Pocos comederos.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Pocos puntos de abreviamiento.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">una densidad de poblaci\u00f3n muy alta.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Un exceso de temperatura o de luminosidad en el gallinero, etc.<\/span><\/li><\/ul><p align=\"justify\">Dentro de las causas varias, se\u00f1alaremos las determinadas situaciones ocasionadas por par\u00e1sitos internos o externos, heridas, falta de elasticidad de la cloaca\u2026<\/p><ul><li><span style=\"color: #000000;\">Las formas de picaje var\u00edan extraordinariamente.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Las lesiones m\u00e1s profundas se dan en cabeza y crestas.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">A veces las heridas producidas sangran y producen \u00e1reas necr\u00f3ticas.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Hay variedad de picajes que afectan a las plumas u otras partes del cuerpo.<\/span><\/li><\/ul><p align=\"justify\">Conviene se\u00f1alar que las actitudes del canibalismo suelen entenderse como la instauraci\u00f3n de un h\u00e1bito, sin que medie provocaci\u00f3n o causas aparentes.<\/p><p align=\"justify\">Cosas que puedan causar da\u00f1o a las gallinas, como cristales, alambres cortados, puntas y astillas de madera, debemos quitarlas y hacer las reparaciones oportunas en el gallinero, galp\u00f3n y patios. Lo ideal es que todas las aves que est\u00e9n juntas sean de la misma edad y color.<\/p><p align=\"justify\">Importante controlar los piojos, \u00e1caros y par\u00e1sitos externos que pueden acarrear picaz\u00f3n y p\u00e9rdida de plumas de nuestras gallinas, dejando al descubierto zonas de posible picaje.<\/p><p align=\"justify\">Las manifestaciones de picaje, como actitud de vicio colectivo, <span style=\"color: #000000;\">surgen despu\u00e9s de haber ingerido sangre o tejidos frescos<\/span>, lo cual se agrava considerablemente en manadas muy nerviosas o cuando hay una evidente estratificaci\u00f3n social.<\/p><p align=\"justify\">Las manifestaciones del picaje son totalmente externas, variando desde una simple herida hasta edemas voluminosos. Las aves sometidas a picaje suelen rehuir de las restantes de la manada y esconderse, con lo cual comen poco hasta desnutrirse.<\/p><p align=\"justify\">La extensi\u00f3n del vicio del picaje es de dif\u00edcil soluci\u00f3n. La mejor forma de paliar sus efectos es mediante el corte de picos.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ebc7e8 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"7ebc7e8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db5315b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"db5315b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Picoteo de las plumas en gallinas:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe945f4 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"fe945f4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01b5bcd e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"01b5bcd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6497f93 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6497f93\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/Zona-de-picaje-y-canibalosmo-en-gallinas.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Zona de picaje y canibalismo en gallinas\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Njg3OTksInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cudHJpLXRyby5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL1pvbmEtZGUtcGljYWplLXktY2FuaWJhbG9zbW8tZW4tZ2FsbGluYXMuanBnIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Zona-de-picaje-y-canibalosmo-en-gallinas-rogk858v6lg780hia6gzrw95p29lax8p6nrybfpx0q.jpg\" title=\"Zona de picaje y canibalismo en gallinas\" alt=\"Zona de picaje y canibalismo en gallinas\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36ebe0a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"36ebe0a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #333300;\">Picoteo de las plumas en gallinas.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c407df e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6c407df\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64149a1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"64149a1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8698db1 elementor-drop-cap-yes elementor-drop-cap-view-default elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8698db1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;drop_cap&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"cc-m-12923013827\" class=\"j-module n j-hgrid \"><div class=\"cc-m-hgrid-column last\"><div id=\"cc-matrix-3684762027\"><div id=\"cc-m-12923014427\" class=\"j-module n j-text \"><p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Descripci\u00f3n de comportamiento de picoteo.<\/strong><\/span><\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Picotazos de plumas suaves:\u00a0<\/span><\/h3><p style=\"text-align: justify;\">La gallina usa el pico para picotear suavemente las plumas del conspec\u00edfico (su especie). Este picoteo normalmente es ignorado por el destinatario y, por lo general, no resulta en la eliminaci\u00f3n de una pluma.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Por lo general, ocurre en los combates donde las gallinas con suaves plumas picotean varias veces en un solo combate. Normalmente, se dirige hacia la parte posterior o la cola, pero puede dirigirse hacia la cabeza. Al final, cuenta el n\u00famero total de picotazos.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Picotazos severos de las plumas:<\/span><\/h3><p style=\"text-align: justify;\">La gallina usa el pico para picotear a la v\u00edctima con fuerza. La v\u00edctima generalmente responde al picoteo alej\u00e1ndose o tomando represalias. Puede resultar en la eliminaci\u00f3n de una pluma. Generalmente, ocurre como un solo evento, pero puede ocurrir dos veces seguidas.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">No ocurrir\u00e1 en los combates. Generalmente, se dirige hacia la espalda, el cuello o la cola, pero puede dirigirse hacia la cabeza. Cuenta el n\u00famero total de picotazos.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Picotazos agresivos<\/span><strong>:<\/strong><\/span>\u00a0<\/h3><p style=\"text-align: justify;\">Ocurre cuando una gallina levanta la cabeza y apu\u00f1ala con fuerza el pico una o varias veces a otra gallina. Los picotazos agresivos generalmente se dirigen a la cabeza, pero tambi\u00e9n pueden dirigirse al cuerpo.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El destinatario usualmente muestra un comportamiento de evitaci\u00f3n, al agacharse o alejarse de las aves agresivas. Puede estar asociado a una persecuci\u00f3n, separarse o saltar. Cuenta el n\u00famero total de picotazos.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Aunque la derivaci\u00f3n del picoteo de las plumas se puede sentir en todo un plantel o grupo, la interacci\u00f3n b\u00e1sica del picoteo de las plumas implica solo a dos partes:<\/p><p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">La gallina que da los picotazos en las plumas y el destinatario de esos picotazos.<\/span><\/p><p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan la experiencia individual, cada gallina puede caer en una de las cuatro categor\u00edas de comportamiento o fenotipos de comportamiento (Daigle et al., 2015). Como se desconoce si el comportamiento del suave picoteo de las plumas est\u00e1 asociado con el aseo, o si\u00a0forma parte del mecanismo de afrontamiento general.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El comportamiento de un picoteo severo puede servir como medida adecuada para discriminar entre los diferentes fenotipos del comportamiento del ave. Las gallinas pueden comportarse como:<\/p><ol style=\"text-align: justify;\"><li><span style=\"color: #000000;\">Picoteadoras de plumas<\/span>\u00a0donde solo dan y nunca reciben picotazos severos de la pluma.<\/li><li><span style=\"color: #000000;\">V\u00edctimas donde solo reciben<\/span>\u00a0y nunca dan picaduras severas de plumas.<\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Neutral donde nunca reciben<\/span>\u00a0o dan picotazos de plumas.<\/li><li><span style=\"color: #000000;\">V\u00edctimas de picoteo de plumas<\/span>, donde se observa que dan y reciben picotazos severos de plumas.<\/li><\/ol><p style=\"text-align: justify;\">Se ha observado que algunas gallinas nunca\u00a0dan o reciben picotazos de plumas o picotazos agresivos.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Su apat\u00eda, en comparaci\u00f3n con el picoteo de la pluma y las opuestas de las v\u00edctimas hacia el picoteo espec\u00edfico, puede estar relacionada con niveles m\u00e1s bajos de rotaci\u00f3n de serotonina, observado en el t\u00e1lamo dorsal, una regi\u00f3n del cerebro importante para controlar la compulsi\u00f3n (Kops et al., 2013).<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Por lo tanto, las gallinas que no participan en dar o recibir, con el comportamiento del picoteo, pueden ser consistentes en su falta de comportamiento en el picoteo a lo largo de su vida, tal vez debido a una menor rotaci\u00f3n de serotonina (regula el estado de \u00e1nimo del ave).<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El cerebro asociado con la funci\u00f3n inmune, la enfermedad inflamatoria del intestino y el metabolismo de la glucosa se regulan diferencialmente en las aves picadoras, las v\u00edctimas y las aves de control, apoyando a\u00fan m\u00e1s las diferencias gen\u00e9ticas y morfol\u00f3gicas entre los individuos, basado en su comportamiento con el picoteo de plumas (Brunberg et al., 2011).<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El gen PMEL17 es una mutaci\u00f3n bien conocida que resulta en la expresi\u00f3n del alelo blanco dominante para el color de la pluma. Este gen parece tener un efecto pleiotr\u00f3pico; es decir, influye en la expresi\u00f3n de rasgos fenot\u00edpicos del color y comportamiento del plumaje aparentemente no relacionados (Karlsson et al., 2010).<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Por ejemplo, las v\u00edctimas se han caracterizado por tener un alelo de tipo salvaje homocigoto en el locus PMEL17 que da como resultado plumas m\u00e1s pigmentadas en comparaci\u00f3n con las heterocigotas o individuos homocigotos, alelos blancos dominantes (Keeling et al., 2004; N\u00e4tt et al., 2007). Bennewitz et al. (2014), en su examen de la heredabilidad de la conducta de picoteo o picaje, ilustr\u00f3 que dar picotazos agresivos y picotazos de plumas era heredable, mientras que el que recibi\u00f3 las picaduras de plumas no era heredable.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">Estos resultados se alinean con los resultados de investigaciones anteriores, investigando la heredabilidad de realizar y recibir picoteo de plumas (Rodenburg et al., 2003) durante toda la vida de las gallinas (Kjaer y S\u00f8rensen, 1997).<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd14af6 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"dd14af6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0b904c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f0b904c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83d5d6e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"83d5d6e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<script async=\"async\" src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <!-- Horizontal adaptable -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-0266735727524320\" data-ad-slot=\"1842964108\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins> \r\n<script>\r\n\r\n\/* <![CDATA[ *\/\r\n\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n\/*]]>*\/\r\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf22b00 animated-slow e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"bf22b00\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77d5590 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"77d5590\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf7b440 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"cf7b440\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/Esquema-del-picaje-al-canibalismo.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Esquema del picaje al canibalismo\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Njg3OTgsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cudHJpLXRyby5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL0VzcXVlbWEtZGVsLXBpY2FqZS1hbC1jYW5pYmFsaXNtby5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Esquema-del-picaje-al-canibalismo-rogk83d6sxdmksk8l5nqmwq8iaiuvj18iegzcvspd6.jpg\" title=\"Esquema del picaje al canibalismo\" alt=\"Esquema del picaje al canibalismo\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a3bcba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a3bcba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #333300;\">Esquema del picaje al canibalismo<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6be0cf9 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6be0cf9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1642da7 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1642da7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50f4c65 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"50f4c65\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"cc-m-12923013827\" class=\"j-module n j-hgrid \"><div class=\"cc-m-hgrid-column last\"><div id=\"cc-matrix-3684762027\"><div id=\"cc-m-12923014427\" class=\"j-module n j-text \"><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Uso del espacio:\u00a0<\/span><\/h3><p>La relaci\u00f3n entre la densidad de poblaci\u00f3n, el tama\u00f1o del grupo, el uso del espacio y el picoteo de las plumas es compleja. Gallinas alojadas con mayor densidad de poblaci\u00f3n, con menos espacio y con colonias m\u00e1s grandes, han aumentado las oportunidades para interactuar con m\u00e1s de sus cong\u00e9neres.<\/p><p>Por lo tanto, puede ser dif\u00edcil identificar si las gallinas picotean simplemente por casualidad, si las gallinas reciben m\u00e1s picajes de plumas debido a que no pueden escapar, o si hay otras condiciones y menor disponibilidad de espacio; esto estimula la inclinaci\u00f3n a este comportamiento.<\/p><p>En cualquier caso, se ha observado que la densidad de la poblaci\u00f3n influye en el comportamiento del picoteo de las plumas. En peque\u00f1as bandadas o grupos (2450 aves) alojadas en alta densidad (12 aves por m2), se observ\u00f3 que realizaban m\u00e1s picaduras de plumas que las bandadas m\u00e1s grandes (4200 aves) en bajas densidades (7 y 9 aves por m2) (Zimmerman et al., 2006).\u00a0<\/p><p>Gallinas alojadas en una alta densidad de poblaci\u00f3n (10 aves\/m\u00b2) sin acceso a las perchas elevadas eran 4 veces m\u00e1s propensas a desarrollar picaje de plumas (Huber-Eicher y Audig\u00e9, 1999). Adem\u00e1s, las densidades de poblaci\u00f3n en una etapa temprana de la vida del ave pueden influir en el comportamiento del picoteo de las plumas durante la edad adulta.<\/p><p>Pollas alojadas en densidades m\u00e1s altas durante las primeras 4 semanas de vida: se realiz\u00f3 m\u00e1s picaje de plumas durante el per\u00edodo de crianza. Resaltar que las experiencias de la vida temprana en el ave pueden moldear y fortalecer los patrones de comportamiento, la percepci\u00f3n y las preferencias a lo largo de la vida del ave.<\/p><p>Los grupos de mayor tama\u00f1o en las jaulas tambi\u00e9n pueden aumentar el riesgo de picoteo de las plumas y canibalismo. Los grupos de tama\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os utilizados en las jaulas convencionales y amuebladas se han asociado con menos picoteo de las plumas y canibalismo en comparaci\u00f3n.<\/p><p>Mientras que el recorte del pico puede mitigar el da\u00f1o del picoteo de las plumas, no influye en la motivaci\u00f3n de la gallina para picotear.\u00a0 Importante tambi\u00e9n es la legislaci\u00f3n en Europa, que est\u00e1 comenzando a clasificar el corte del pico como inhumano, y esta pr\u00e1ctica probablemente ser\u00e1 eliminada en el futuro cercano.<\/p><p>Aunque los genetistas han implementado estrategias de reproducci\u00f3n que utilizan la selecci\u00f3n de grupos en lugar de individuos. La selecci\u00f3n de gallinas para reducir con \u00e9xito el picoteo de plumas a\u00fan no se ha eliminado del repertorio del comportamiento de la gallina.\u00a0<\/p><p>Por otra parte, a medida que aumenta la base de conocimientos que rodea el picaje de las plumas, al tener m\u00e1s informaci\u00f3n, sugiere la observaci\u00f3n de la experiencia individual de la gallina.<\/p><p>Es de suma importancia para entender c\u00f3mo\u00a0actuar en contra de este comportamiento, y por lo tanto no debe ser secundario al seleccionar a favor o en contra de rasgos espec\u00edficos.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10cdbb3 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"10cdbb3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1b9bf2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d1b9bf2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Clases de picaje:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcc6585 animated-slow e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"fcc6585\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e8d21c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2e8d21c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af16db0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"af16db0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/Clase-de-picaje-en-gallinas.jpg\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"Clase de picaje en gallinas\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6Njg3OTcsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cudHJpLXRyby5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL0NsYXNlLWRlLXBpY2FqZS1lbi1nYWxsaW5hcy5qcGcifQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Clase-de-picaje-en-gallinas-rogk82fcm3cc96llqn942eyrwwnhntxi69thvlu3je.jpg\" title=\"Clase de picaje en gallinas\" alt=\"Clase de picaje en gallinas\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8541c9f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8541c9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #333300;\">Clase de picaje en gallinas<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba202b6 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ba202b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f34461b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f34461b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e252315 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e252315\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"cc-m-12923013827\" class=\"j-module n j-hgrid \"><div class=\"cc-m-hgrid-column last\"><div id=\"cc-matrix-3684762027\"><div id=\"cc-m-12923014427\" class=\"j-module n j-text \"><p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">Picaje de las puntitas de los dedos:<\/span><\/strong>\u00a0<\/p><p>Ocurre en los primeros d\u00edas, m\u00e1s frecuente en los criados en bater\u00eda y suelo de alambre que en los que se tienen sobre cama corriente de viruta o paja.<\/p><p>Este tipo de picaje es una de las contrapartidas a la pr\u00e1ctica de dejar los pollitos reci\u00e9n nacidos en ayunas cuarenta y ocho horas, para mejorar la reabsorci\u00f3n del vitelo que es necesario y la cicatrizaci\u00f3n correcta del ombligo.<\/p><p>Lo hemos observado en los de una tanda que estuvieron m\u00e1s de las cuarenta y ocho horas en la nacedora. Al soltarlos a la criadora, lo primero que hicieron fue picarse unos a otros las puntas de los dedos, hasta que vieron la comida.<\/p><p>Pero tambi\u00e9n ocurre este picaje sin la circunstancia anterior y suele ser a los tres o cuatro d\u00edas. No es alarmante, pero algunos quedan sin alg\u00fan dedo para toda su vida.<\/p><p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">Picaje de los pollos en crecimiento:<\/span>\u00a0<\/strong><\/p><p>Por causa del implume, y aparece a partir de las tres semanas. Se pican los dorsos y el nacimiento de la cola, y es el m\u00e1s terrible y el que ocasiona m\u00e1s p\u00e9rdidas, pues en esta \u00faltima parte pican con avidez y llegan a vaciar el intestino. Este tipo puede aparecer en diferentes fases del desarrollo con caracter\u00edsticas an\u00e1logas hasta el emplume total.<\/p><p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Picaje de las pollitas:<\/strong><\/span>\u00a0<\/p><p>Es debido al prolapso del oviducto al empezar la puesta, que al verlo rojizo van las dem\u00e1s a picar, comenzando as\u00ed el vicio.<\/p><p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">Picaje de las plumas:<\/span>\u00a0<\/strong><\/p><p>En la muda, por las gotitas de sangre que dejan al ser arrancadas. Es menos frecuente.<\/p><p>Por todo lo anterior, se observar\u00e1 que nos preocuparemos m\u00e1s del picaje de los pollos en crecimiento que de nuestras gallinas o pollitas, pero todos hay que controlarlos para erradicar este vicio.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Causas:<\/strong><\/span><\/h3><p>Muchas son las causas a las que se ha achacado este mal o vicio adquirido, y en verdad que casi todas son contribuyentes a \u00e9l, pues no hay ninguna definitiva o exclusiva.<\/p><p>Exceso de calor, por falta de ventilaci\u00f3n o no. Amontonamiento, es decir, falta de espacio en el criadero, as\u00ed como en comederos y bebederos. Mala alimentaci\u00f3n por falta de prote\u00ednas, aunque algunos a\u00f1aden falta de f\u00f3sforo y fibra.<\/p><p>Por alimentos de nula eficiencia, etc. Por aburrimiento, cuando no salen al exterior, sobre todo. Y hay quien asegura que es hereditario el vicio. En general, tambi\u00e9n ocurre m\u00e1s cuando existen pollos algo d\u00e9biles o tarados.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Medios de prevenci\u00f3n:<\/span><\/h3><p>Entre los medios preventivos se han citado muchos y de la m\u00e1s variada condici\u00f3n, algunos bastante eficaces, otros francamente nulos y otros curiosos y quiz\u00e1 \u00fatiles en alg\u00fan caso.<\/p><p>Los que llamamos \u201cbastante eficaces\u201d est\u00e1n basados en crear el ambiente contrario al que se\u00f1alamos en las causas.<\/p><p>Evitar el exceso de calor, sobre todo a partir de las dos semanas, y darles suficiente espacio para expandirse y comer f\u00e1cilmente. Tenerlos entretenidos con granos, verdura, etc. Separar los sexos cuando las tandas no sean de uno solo, pues siempre los machos son los m\u00e1s propensos a picar por su mayor vigor. Eliminar cualquier pollo que se quede retrasado o d\u00e9bil.<\/p><p style=\"text-align: center;\">Punto esencial es el de la alimentaci\u00f3n, siendo la <span style=\"color: #000000;\">dieta bien equilibrada<\/span>.<\/p><p>Otros medios, como oscurecimiento del local, ventanas con vidrios de diversos colores, todo lo cual es poco pr\u00e1ctico.\u00a0<\/p><p>Tambi\u00e9n existen guardaanos, guardapicos o gafas. Estas \u00faltimas, para que no vean m\u00e1s que al inclinarse para comer y beber, impidi\u00e9ndoles verse de frente las aves, y de esta manera se evita el picaje, y principalmente en la \u00e9poca de muda. Claro que estos son m\u00e1s bien para aves adultas, y ya hemos dicho que es menos frecuente en nuestros gallineros.<\/p><p>Otros puntos de prevenci\u00f3n en adultas son retirar las pollitas con el oviducto prolapsado, abundancia de nidos, y uno al que quiz\u00e1 no se le preste mucha atenci\u00f3n, y es que los palos de los comederos o nidales deben estar suficientemente elevados para que las aves del suelo no puedan picarles cuando est\u00e1n comiendo o esperando para entrar al nido.<\/p><p>Hasta ahora hemos citado todo lo que se ha propuesto para evitar el picaje. Ahora hablaremos del \u00fanico procedimiento eficaz. As\u00ed es considerado en los pa\u00edses m\u00e1s avanzados en avicultura, lo mismo que por nuestra experiencia y la de granjas que lo practican; nos atrevemos a calificarlo de ese modo.<\/p><p>Pues aunque no se pueda asegurar el 100 % de eficacia, pr\u00e1cticamente hablando de eliminar el picaje con el despuntar el pico. De los anteriores medios hemos subrayado de intenci\u00f3n aquellas pr\u00e1cticas de buena crianza, que por raz\u00f3n deben seguirse siempre para no precipitar la aparici\u00f3n del picaje, y que ser\u00e1n de tener en cuenta.\u00a0<\/p><p>El despunte del pico superior es el \u00fanico medio efectivo para evitarlo. En Espa\u00f1a, antiguamente, era el medio pr\u00e1ctico del despunte el llamado \u201cm\u00e9todo Ventura\u201d de reducir el pico cauterizando con un hierro al rojo; ahora hay otros procedimientos mejores para el ave.<\/p><p>Las aves de razas ligeras mediterr\u00e1neas, como las castellanas, <strong><a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/andaluza-azul-gallina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-wplink-edit=\"true\">andaluzas<\/a>,<\/strong> leghorns, son m\u00e1s susceptibles al picaje y canibalismo que otras razas m\u00e1s pesadas debido a su naturaleza activa y su reacci\u00f3n a los factores ambientales.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-346ec89 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"346ec89\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9c0f8c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f9c0f8c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La importancia del forrajeo ante el picaje:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d6b785 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3d6b785\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37fa037 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"37fa037\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ac2cd0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8ac2cd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"cc-m-12923013827\" class=\"j-module n j-hgrid \"><div class=\"cc-m-hgrid-column last\"><div id=\"cc-matrix-3684762027\"><div id=\"cc-m-12923014427\" class=\"j-module n j-text \"><p><span style=\"color: #000000;\">Las gallinas est\u00e1n fuertemente motivadas<\/span> para forrajear, y su comportamiento en el forrajeo no est\u00e1 influenciado por la edad, ya que act\u00faan desde pollitos, tanto al sustrato como al verde que les damos, o pican en el forrajeo.<\/p><p>Cuando se les da la oportunidad, las gallinas gastar\u00e1n hasta 40% de su d\u00eda en buscar comida en el suelo. La exposici\u00f3n de las gallinas al sustrato para forraje, incluso por un corto per\u00edodo de tiempo, puede proteger contra el desarrollo del picoteo de las plumas, al contrario de si no se le proporciona material del forraje.<\/p><p>Proporcionar verde o sustrato a una edad temprana puede mitigar el desarrollo de picaje de las plumas durante el resto de su vida, siempre que la fuente de hojarasca proporcione a las gallinas una calidad continua y fiable de sustrato.<\/p><p>Se deben hacer esfuerzos para asegurar que las gallinas ponedoras tengan acceso continuo a sustratos de calidad para la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/alimentacion-de-las-gallinas\/los-alimentos-para-las-gallinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimentaci\u00f3n<\/a><\/strong> y el ba\u00f1o de polvo-arena, comenzando ya desde la crianza temprana.<\/p><p>Por lo tanto, proporcionando a las gallinas un sustrato y verde de calidad, con el que puedan forrajear, es importante para su bienestar y primordial para el buen manejo de las aves.<\/p><p>El acceso temprano a la cama tiende a reducir el picoteo de las plumas en grandes bandadas de gallinas, y el no tener acceso a la cama para escarbar, los pollos de 1 a 4 semanas de edad se identifica como un factor de riesgo para desarrollar el picoteo de las plumas (Johnsen et al., 1998; Bestman et al., 2009).<\/p><p>Las aves que nunca experimentaron la cama, con paja, virutas de madera, realizaron m\u00e1s picaduras de plumas que las gallinas que estuvieron expuestas a las virutas de madera desde siempre y a cualquier edad.<\/p><p>Lo mismo pasa con los pollitos de las ponedoras; al tener la cama de viruta, hacen m\u00e1s picaduras en el suelo y menos picaje de plumas, a diferencia de los pollitos que est\u00e1n alojados en listones.<\/p><p>Por lo tanto, la eliminaci\u00f3n regular o cambio de la cama en los gallineros, la gallina puede activar el incremento del picoteo de las plumas, y nosotros tenemos que ver los riesgos asociados, compar\u00e1ndolos con los beneficios del no picaje. El acceso constante del ave a la cama de alta calidad puede prevenir el desarrollo de picoteo de plumas.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Acceso a las perchas:<\/span><\/h3><p>Proporcionar acceso adecuado y oportuno a las perchas es importante para el bienestar de las gallinas. Las perchas no solo aumentan la cantidad de espacio vertical utilizable en el gallinero o recinto; su presencia tambi\u00e9n proporciona una ubicaci\u00f3n que las gallinas pueden usar para escapar de las no deseadas interacciones sociales (<strong><a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/jerarquia-en-el-gallinero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jerarqu\u00eda<\/a><\/strong>) o condiciones ambientales indeseables.<\/p><p>Se observ\u00f3 un picotazo m\u00e1s suave en el grupo de aves alojadas en el suelo o en el desperdicio de hierba sin acceso a las perchas que en el grupo con acceso a las perchas (Lambton et al., 2010), y menos picaje de plumas se observ\u00f3 en grupos con acceso a perchas, as\u00ed como sustrato para alimentaci\u00f3n y ba\u00f1os de polvo o areneros (van de Weerd y Elson, 2006).<\/p><p>Por lo tanto, se debe destacar el suministro de perchas en sistemas aviarios, ya que su presencia no solo proporciona a la gallina beneficios para la salud, tanto <a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/anatomia-de-la-gallina\/esqueleto-gallina-sus-partes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>esquel\u00e9tica<\/strong><\/a> como muscular, sino que tambi\u00e9n facilita el movimiento de la gallina y alienta un comportamiento natural de ella, independientemente de la condici\u00f3n del gallinero o galp\u00f3n.<\/p><p>Adem\u00e1s de proporcionar a las gallinas acceso a las perchas, el acceso y su dise\u00f1o deben ser considerados.<\/p><p>Las gallinas expuestas a perchas con edades no mayores de 4 semanas mostraron canibalismo cloacal reducido. (Gunnarsson et al., 1999), y se observaron menos picaduras o picaje de plumas en corrales con perchas a 70 cm en comparaci\u00f3n con los de 40 cm (Wechsler y Huber-Eicher, 1998).<\/p><p>Proporcionar perchas\u00a0con las alturas adecuadas y durante las fases cr\u00edticas de aprendizaje y desarrollo del ave. Puede tener un gran impacto en el comportamiento del picaje de las gallinas m\u00e1s adelante\u00a0durante el transcurso de su vida.<\/p><h3 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Alimentaci\u00f3n y agua:<\/span><\/h3><p>Los alimentos y el <a title=\"agua para nuestras gallinas\" href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/alimentacion-de-las-gallinas\/el-agua-para-nuestras-gallinas\/\"><strong>agua<\/strong><\/a> son recursos altamente valorados por las gallinas. Proporcionar la calidad, cantidad y accesibilidad adecuadas de estos recursos es primordial para el bienestar y puede afectar el comportamiento del picoteo de las plumas.<\/p><p>La presentaci\u00f3n de los alimentos influy\u00f3 en el picoteo de las plumas, en los grupos o bandadas de gallinas, con alimentos granulados, comparados con pur\u00e9 o amasijo de alimentos (Lambton et al., 2010), y cambiar la dieta tres o m\u00e1s veces durante la puesta se ha asociado con mayores niveles de picaje de plumas.<\/p><p>El alimento granulado se consume m\u00e1s r\u00e1pidamente que la alimentaci\u00f3n de pur\u00e9 o amasijo, quiz\u00e1s dejando tiempo extra para picotear las plumas; por eso es conveniente alternar la forma de la dieta en nuestros gallineros o galpones algunas veces.<\/p><p>Se ha demostrado que las gallinas realizaron m\u00e1s picaje de plumas cuando las dietas conten\u00edan menos minerales, prote\u00ednas o niveles de amino\u00e1cidos (metionina, arginina) por debajo de los niveles recomendados. As\u00ed como con dietas de prote\u00edna vegetal con alto contenido de fibra, dietas de bajo consumo o reducciones de alimentos (van Krimpen et al., 2005).<\/p><p>Muchos de los factores asociados con el picoteo de las plumas y la alimentaci\u00f3n pueden influir en la cantidad de tiempo que la gallina pasa realizando este comportamiento de alimentarse, con la\u00a0permanencia de la\u00a0dieta de alimentaci\u00f3n proporcionada, as\u00ed como su sensaci\u00f3n de saciedad y frustraci\u00f3n.\u00a0<\/p><p>Las gallinas usan sus picos para explorar sus alrededores, por lo que si se dedican a alimentarse y alimentarse m\u00e1s, tendr\u00e1n menos oportunidades para participar en comportamientos de picoteo de plumas.<\/p><p>Las gallinas que reciben una dieta deficientemente nutricional pueden experimentar hambre o incomodidad, recurriendo as\u00ed al picoteo de las plumas para hacer frente a la estresante desnutrici\u00f3n. Si picotean plumas, es un comportamiento que la gallina realiza para enfrentarse al estr\u00e9s o la frustraci\u00f3n; tenemos que asegurarnos de que reciben un suministro constante y de calidad en la dieta.<\/p><p>Los alimentos compuestos por los nutrientes adecuados que facilitan la sensaci\u00f3n de saciedad despu\u00e9s de comer son importantes para mitigar el comportamiento de picoteo de plumas. Tambi\u00e9n se ha observado que la presentaci\u00f3n del agua influye en el comportamiento del picoteo de las plumas.<\/p><p>El uso de bebederos de campana en comparaci\u00f3n con los bebederos del pez\u00f3n se ha asociado con altos niveles de picoteo de las plumas. A pesar de que la raz\u00f3n de esta diferencia no est\u00e1 clara, los bebedores de campanas requieren que las gallinas coloquen su cabeza en el abrevadero.<\/p><p>Para poner el agua en sus picos y requieren que las gallinas bajen el nivel de su cabeza hacia adelante y expongan las plumas de la cloaca a sus cong\u00e9neres durante el acto de beber.<\/p><p>Por lo tanto, las gallinas que realizan el picaje de las plumas pueden tener m\u00e1s oportunidades para participar en este comportamiento cuando sus cong\u00e9neres est\u00e1n inclinados a beber en los bebederos de campanas.<\/p><p>Debemos intentar elevar los bebederos dependiendo de las edades de las aves, ya que las gallinas est\u00e1n menos atentas mientras beben, por no poder observar sus alrededores mientras su cabeza est\u00e1 en el abrevadero.<\/p><p>Los bebedores de campana son m\u00e1s propensos a derramarse el agua en el suelo, lo que podr\u00eda degradar la calidad de la cama y tambi\u00e9n crear un ambiente inc\u00f3modo. Condiciones (por ejemplo, aumento de las concentraciones de amoniaco, desarrollo de lesiones en los pies) que pueden aportar involuntariamente molestias en las gallinas, estimulando as\u00ed el incremento del picoteo de las plumas.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f81be9 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6f81be9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af3648f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"af3648f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddaefb4 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"ddaefb4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<script async=\"async\" 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elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3232b0d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Os pueden interesar estos otros apartados<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73b5f119 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"73b5f119\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3be5fda6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3be5fda6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d223844 animated-slow elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5d223844\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/anatomia-de-la-gallina\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Anatomia-de-la-gallina-vertical-1-rn4koznb4nfd769k5z619n058b09jlfwpg3qpfciiy.jpg\" title=\"anatomia-gallina-organos-internos.webp\" alt=\"anatomia de la gallina con organos internos explicados esquema completo\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4295f69d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4295f69d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Anatom\u00eda de la gallina: partes, \u00f3rganos y funciones<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c312b41 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2c312b41\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ec6b3b animated-slow elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3ec6b3b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/plantilla-o-planilla-de-enjuiciamiento\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Plantilla-de-Enjuiciamiento-puy63y1adkxl9sctrsjg51g76cv6utdbehaqpfmp56.jpg\" title=\"Plantilla de Enjuiciamiento\" alt=\"Plantilla de Enjuiciamiento\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ea58cdd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ea58cdd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Planilla de enjuiciamiento av\u00edcola: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se utiliza<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d60e3b6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1d60e3b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e342e1a animated-slow elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1e342e1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;none&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/la-gallina-castellana-negra\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Gallina-Castellana-puy63y1adkxl9sctrsjg51g76cv6utdbehaqpfmp56.png\" title=\"Gallina Castellana negra\" alt=\"Gallina Castellana negra\" class=\"elementor-animation-grow\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c6ef37a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4c6ef37a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\">Gallina Castellana Negra: raza espa\u00f1ola elegante y ponedora<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63923c14 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"63923c14\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e53a5ee e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6e53a5ee\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6803a0d2 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6803a0d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;pulse&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><b><span style=\"color: #000000;\">\u00bfQuieres compartir o comentar en tus redes sociales<\/span>?\u00a0<\/b><\/span><\/p><p style=\"text-align: center;\">Escanea para visitar <span style=\"color: #000000;\"><strong>TRI-TRO<\/strong><\/span><br data-start=\"1853\" data-end=\"1856\" \/>Scan to visit <span style=\"color: #000000;\"><strong>TRI-TRO<\/strong><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f683bb4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6f683bb4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.tri-tro.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/qr-code-Gallina-Castellana-negra-.png\" data-elementor-open-lightbox=\"yes\" data-elementor-lightbox-title=\"qr-code Gallina Castellana negra\" data-e-action-hash=\"#elementor-action%3Aaction%3Dlightbox%26settings%3DeyJpZCI6MjE0NTIsInVybCI6Imh0dHBzOlwvXC93d3cudHJpLXRyby5jb21cL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMjFcLzAzXC9xci1jb2RlLUdhbGxpbmEtQ2FzdGVsbGFuYS1uZWdyYS0ucG5nIn0%3D\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" 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canibalismo en gallinas Comportamiento, acto del canibalismo en gallinas: El picaje o picoteo de las plumas y el canibalismo representan algunas de las mayores amenazas econ\u00f3micas y de bienestar para la producci\u00f3n av\u00edcola. 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