It is used in the formation of body tissue necesario para el crecimiento, para reemplazar proteínas en las funciones corporales y suministrar las proteínas requeridas en la producción de huevos. Las proteínas también están presentes en alta proporción en la mayoría de los órganos y tejidos del cuerpo, en particular plumas, piel y apéndices, corazón, hígado, riñón y en los huevos.
Las proteínas son cadenas largas de compuestos más pequeños, llamados aminoácidos, que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, además de nitrógeno y de azufre de vez en cuando.
The protein is the third and last store of energy. In starvation or prolonged illness, after the majority of the deposits of fat storage are depleted, the body begins to use this remaining material that is.
Pérdida de masa muscular, que se vuelve más notable en el pecho y las extremidades. La proteína se rompe decantando su elemento que contiene nitrógeno y se convierte en una sustancia de hidratos de carbono que puede ser utilizada fácilmente. La mayor parte del nitrógeno se excreta en la orina. La consiguiente pérdida de peso en las aves es alarmante.
En ciertas circunstancias, por ejemplo, cuando hay un desequilibrio de proteína en la dieta, el metabolismo se trastorna y los subproductos creados se acumulan en el cuerpo, produciendo depósitos gotosos cerca de las articulaciones de la extremidad y en los órganos internos. Hay una veintena de diferentes tipos de aminoácidos; unos determinados pueden ser fabricados por el ave y, por lo tanto, son llamados aminoácidos no esenciales.
El otro grupo, los aminoácidos esenciales, no puede ser fabricado por el ave y se debe suministrar en el alimento o dieta. Las proteínas vegetales tienden a ser deficientes en ciertos aminoácidos esenciales y, por tanto, a menudo es deseable añadir suplementos especiales de proteínas a la dieta de las aves que comen semillas estando en cautividad, es decir, que pastorean en huertos o prados.
In the wild or free, hens eat a variety of invertebrates, obtaining in this way the animal protein and essential amino acids.
Los requisitos exactos de los diferentes aminoácidos para las aves son desconocidos, incluso para las aves de corral, y difieren según el género o raza. Parecen necesarias para la pigmentación de la pluma, la tirosina y la lisina, mientras que el primero se utiliza también en la formación de la hormona tiroidea.
Aun cuando el análisis de un producto alimenticio puede mostrar una proporción razonable de proteína, por ejemplo, de 12-17 %, no necesariamente significa que la proteína que contiene es de valor para las aves. Gran parte de la proteína vegetal es de mala calidad debido a que contiene cantidades insuficientes de los aminoácidos esenciales.
De hecho, las semillas comunes de alimentos de las aves, ejemplo: el maíz, son bajos en proteína total y también son deficientes en metionina, cisteína, tirosina y algunos otros aminoácidos. Si los alimentos de proteínas son de baja calidad, la salud sufre de acuerdo con el tejido, al tener más hambre de alimento aminoácido.
Since glandular tissues, muscle and skin have high requirements for such sulfur-containing amino acids, prolonged periods on a diet deficient in this way lead to liver and kidney disease, poor reproduction, dandruffy skins, plumage discoloration and muscle weakness.
El exceso de proteínas en la dieta de las aves granívoras aumenta los requerimientos de vitamina B12, lo que puede producir síntomas de deficiencia de vitamina B, especialmente en pollos. Las aves que hurgan o escarban en la basura, estiércol y comen carne o restos de pescado, normalmente tienen una dieta que contiene 25-30 % good protein quality.
No solo hace que su dieta contenga cantidades considerables de vitamina B12, sino que su constitución se adapta a esta dieta alta en proteínas. Las necesidades de proteínas de aves en general parecen ser más altas que las de los mamíferos. Los altos requerimientos de las gallinas reproductoras y pollitos necesitan mucha proteína animal en forma de invertebrados, tales como insectos.
A long-term outcome of both quantities very high or very low protein in the diet, in the poop, the bowel movements in the form of a drop through the cloaca. This may be the result of the stress and the exhaustion of the normal kidney tissue, and damage to the kidneys by the lack of raw materials for your repair.
