Kuro Tamago (Egg Black Owakudani)
¿Cuál es la confusión?
Hay mucha confusión o incredulidad por la red con las famosas fotos de huevos negros, diciendo que son del Ayan Cenami. Si queréis ver el huevo de la gallina Ayam Cemani, así como de su prima sueca, ver este section.
Owakudani is the area around a crater created during the last eruption of Mount Hakone in Japan about 3,000 years ago. Today, much of the area is volcanically active, where you can experience sulfurous fumes, hot springs, and hot rivers.
Además, Owakudani tiene buenas vistas al monte Fuji en días claros. Un corto sendero conduce a la estación del teleférico para ir a la zona volcánica compuesta por una serie de respiraderos de vapor y piscinas de burbujas.
Es el Kuro Tamago (huevo negro), un alimento muy popular en la región. La razón de los huevos que tienen este color negro es porque son cocidos en aguas volcánicas (100 °C) compuestas por azufre.
It is because of an ancient legend that says if a person eats a Kuro Tamago, he shall prolong his life for another 7 years. Even better, if you eat two Kuro Tamago: there will Be 14 more years.
That power would come from a statue of Jizo (Enmeijizoson) that transfers the longevity to the eggs while cooking in the hot springs.
La leyenda o no, el hecho es que la mayoría de las personas que van hasta Owakudani creen de verdad en los poderes medicinales del Kuro Tamago, y más aún que el huevo Kuro Tamago es de hecho un verdadero elixir de la juventud y la longevidad.
Rooster Ayam Cemani. Valence d'agen 2019
What is the meaning of these figurines? Jizou (Bodhisattva) is considered one of the deities best-loved in buddhism, which is known as the guardian of children, miscarriages, malformations, and the unborn. He is also the patron of pregnant women and of women in childbirth.
Jizō Bosatsu statues, guardians of the children
También se consideran protectores de los viajeros, tanto en viajes físicos como espirituales. Por eso es común encontrar las seis estatuas en fila en Japón.
A side-by-side in the borders, crossings, the roads to the mountains and the entries of the cemeteries, because they are guardians of children and travelers.
It is also considered protective
Y, por supuesto, están todos los souvenirs y recuerdos con Hello Kitty asociada al Kuro Tamago.
Souvenirs and memories of the eggs Kuro Tamago
In this excellent video by Mariola de la Mora, you can see the volcano area, with its sulfurous fumes, the shop, and its souvenirs.
Lamentablemente, en el vídeo no se ven los huevos antes de someterlos a la cocción, no dejando ver de qué color tienen la cáscara; independientemente del color de ella, es la reacción química que se produce en el cascarón, por las aguas con azufre del volcán, pero sí veréis cómo se los come Mariola.
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